نگهداری درختان میوه
چگونه از سرمازدگی شکوفه ها و گل های درختان میوه جلوگیری کنیم؟
بهمن
چگونه از سرمازدگی شکوفه های درختان میوه جلوگیری کنیم؟
آسیب سرمازدگی به شکوفه های درختان میوه می تواند عملکرد درختان میوه را به میزان قابل توجهی کاهش دهد، بنابراین مهم است که در هنگام پیش بینی یخبندان اقدامات لازم برای محافظت از شکوفه ها انجام شود. در اینجا چند روش وجود دارد که می توانید برای جلوگیری از آسیب سرمازدگی به شکوفه های درخت میوه استفاده کنید:
درختان را بپوشانید: پوشاندن درختان با نایلون، پتو، برزنت یا پارچه یخبندان می تواند به جذب گرما در نزدیکی درخت و محافظت از شکوفه ها در برابر سرما کمک کند. برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد درخت، حتماً پس از افزایش دما، پوشش ها را بردارید.
اسپری آب: اسپری کردن درختان با آب قبل از یخبندان می تواند با ایجاد یک لایه محافظ از یخ در اطراف آنها به محافظت از شکوفه ها کمک کند. این کار با آزاد کردن گرما هنگام یخ زدن آب کار می‌کند که به حفظ دمای شکوفه‌ها بالاتر از انجماد کمک می‌کند. ریسک این کار بالا می باشد.
حفاظت در برابر باد: نصب بادشکن در اطراف درختان می تواند به محافظت از شکوفه ها در برابر بادهای سرد که می تواند آسیب سرمازدگی را تشدید کند، کمک کند.
منبع گرما: قرار دادن منابع گرما، مانند لامپ های رشته ای یا بخاری های قابل حمل، در نزدیکی درختان می تواند به افزایش دما و محافظت از شکوفه ها در برابر یخ زدگی کمک کند.
انتخاب مکان: کاشت درختان میوه در مکان هایی که کمتر در معرض سرما هستند، مانند مناطق کم ارتفاع یا نزدیک ساختمان ها، می تواند به جلوگیری از آسیب سرمازدگی به شکوفه ها کمک کند.
توجه به این نکته مهم است که هیچ روش واحدی محافظت در برابر آسیب سرمازدگی را تضمین نمی کند، بنابراین اغلب بهتر است از ترکیبی از این تکنیک ها برای بهترین نتیجه استفاده کنید.
گل های درختان میوه در چه دمایی یخ می زنند؟
شکوفه‌های درختان میوه می‌توانند در دمای پایین -۲ تا -۴ درجه سانتیگراد (۲۸ درجه فارنهایت تا ۲۵ درجه فارنهایت) منجمد شوند. با این حال، دمای دقیق یخ زدن آنها می تواند به عوامل مختلفی مانند نوع درخت میوه، مرحله شکوفه، رطوبت و شرایط باد و وجود هرگونه اقدامات محافظتی مانند پوشش یا بادشکن بستگی داشته باشد.
همچنین مهم است که توجه داشته باشید که همه شکوفه های درختان میوه به یک اندازه به یخ زدگی حساس نیستند و برخی از گونه ها ممکن است بیشتر از سایرین در معرض آسیب باشند. برای اطمینان از بهترین نتیجه ممکن، نظارت دقیق شرایط آب و هوایی و اتخاذ اقدامات حفاظتی مناسب هنگام پیش‌بینی یخبندان بسیار مهم است.
آیا کود یا راه حلی برای جلوگیری از سرمازدگی درختان شکوفه وجود دارد؟
هیچ کود یا محلولی وجود ندارد که بتواند مستقیماً از آسیب سرمازدگی به شکوفه های درختان میوه جلوگیری کند. با این حال، حفظ سلامت کلی درخت می‌تواند آن را در برابر آسیب سرما مقاوم‌تر کند و بهتر بتواند از هر گونه آسیبی که رخ می‌دهد بازیابی کند.
در اینجا اقداماتی وجود دارد که می توانید برای ارتقای سلامت درختان میوه خود انجام دهید:
تغذیه مناسب خاک: اطمینان حاصل کنید که خاکی که درخت در آن کاشته می شود از مواد مغذی مناسبی از جمله نیتروژن، فسفر و پتاسیم تغذیه شده باشد.
هرس مناسب: درخت را به طور منظم هرس کنید تا چوب های مرده یا آسیب دیده را جدا کنید، رشد سالم را تقویت کنید و قدرت کلی درخت را بهبود بخشید.
مالچ پاشی: یک لایه مالچ در اطراف پایه درخت بمالید تا به حفظ رطوبت، تنظیم دمای خاک و سرکوب رشد علف های هرز کمک کند.
مدیریت خشکسالی: درخت را به طور منظم آبیاری کنید، به خصوص در دوره های خشکسالی، تا خاک به طور یکنواخت مرطوب بماند و از استرس به درخت جلوگیری شود.
کنترل آفات و بیماری ها: درخت را به طور مرتب از نظر وجود آفات یا بیماری بازرسی کنید و در صورت لزوم اقدامات لازم را برای کنترل آنها انجام دهید.
با دنبال کردن این مراحل، می‌توانید به سلامت و انعطاف‌پذیری درختان میوه‌تان کمک کنید، که می‌تواند آنها را بهتر در برابر آسیب سرمازدگی به شکوفه‌ها مقاومت کند. با این حال، انجام سایر اقدامات حفاظتی، مانند پوشاندن درختان یا استفاده از منابع گرما، برای جلوگیری از آسیب یخبندان هنگام پیش‌بینی رویداد یخبندان، مهم است.
یخبندان درختان شکوفا چه زمانی رخ می دهد؟
آسیب سرمازدگی به شکوفه های درختان میوه معمولاً در بهار زمانی که درختان در حال شکوفه هستند رخ می دهد. این به این دلیل است که شکوفه های ظریف یکی از اولین قسمت های درخت هستند که در بهار ظاهر می شوند و بنابراین در معرض دمای سردی هستند که هنوز هم در این زمان از سال رخ می دهد.
زمان دقیق زمانی که آسیب سرمازدگی ممکن است رخ دهد به آب و هوای خاص و شرایط آب و هوایی منطقه شما و همچنین نوع درخت میوه ای که در حال رشد هستید بستگی دارد. در برخی مناطق، خسارت سرمازدگی ممکن است در اوایل فوریه یا مارس رخ دهد، در حالی که در برخی دیگر ممکن است تا آوریل یا می رخ ندهد.
برای به حداقل رساندن خطر آسیب یخبندان، مهم است که مراقب پیش بینی های آب و هوا باشید و برای انجام اقدامات حفاظتی، مانند پوشاندن درختان یا استفاده از منابع گرما، در هنگام پیش بینی یخبندان آماده باشید. با انجام این کار، می توانید اطمینان حاصل کنید که درختان میوه شما محصول سالمی از میوه در فصل آینده تولید می کنند.
آیا تولید دود برای جلوگیری از سرمازدگی گلهای درختان موثر است؟
ایجاد دود در اطراف درختان میوه برای جلوگیری از آسیب سرمازدگی روشی مستند نیست. در حالی که ممکن است دود به افزایش دمای اطراف درخت کمک کند و درجاتی کاهش از یخ زدگی را فراهم کند، شواهد محدودی برای حمایت از اثربخشی آن وجود دارد.
دود با سوزاندن مواد تولید می شود و در حالی که می تواند به جذب گرما در نزدیکی زمین کمک کند، می تواند مشکلات دیگری مانند آلودگی هوا و احتمال آتش سوزی را نیز ایجاد کند. علاوه بر این، دود همچنین می تواند یک خطر برای سلامتی افراد و حیوانات در منطقه باشد. (دود غیر طبیعی مانند سوزاندن تایر ماشین)
روش‌های دیگر، رایج‌تر و مستندتر برای محافظت از شکوفه‌های درختان میوه در برابر یخبندان وجود دارد، مانند پوشاندن درختان با پتو، نایلون یا پارچه ، استفاده از منابع گرما، اسپری آب، یا ایجاد بادگیر. این روش ها معمولاً در جلوگیری از آسیب سرمازدگی به شکوفه ها قابل اعتمادتر و مؤثرتر هستند و عموماً ایمن تر از ایجاد دود در نظر گرفته می شوند.
همیشه ایده خوبی است که چندین روش برای محافظت از درختان میوه خود در برابر یخ زدگی در نظر بگیرید و از ترکیبی از تکنیک ها برای بهترین نتیجه استفاده کنید.
چگونه می توان از گل دادن زود هنگام درختان جلوگیری کرد؟
روش‌های مختلفی وجود دارد که می‌توان برای جلوگیری از شکوفه‌دهی زودهنگام درختان میوه و آسیب‌پذیر شدن درختان میوه در برابر سرمازدگی استفاده کرد:
۱- هرس را به تعویق بیندازید: هرس می تواند رشد را تحریک کرده و باعث شود درختان زودتر شکوفا شوند، بنابراین بهتر است هرس را تا زمانی که خطر سرمازدگی برطرف شده به تعویق بیندازید.
مدیریت دما: ثابت نگه داشتن دمای اطراف درخت، به ویژه در ماه های زمستان، می تواند به جلوگیری از گلدهی زودرس کمک کند.
تامین آب کافی: آبیاری درخت در دوره‌های خشک می‌تواند به جلوگیری از استرس و کاهش احتمال شکوفه‌دهی زودرس کمک کند.
مالچ: یک لایه مالچ در اطراف پایه درخت بمالید تا به تنظیم دمای خاک و خنک نگه داشتن ریشه ها کمک کند.
استرس را به حداقل برسانید: از اعمالی مانند کود دهی بیش از حد، فشردگی خاک یا هرس سنگین که می تواند به درخت فشار وارد کند، خودداری کنید.
ایجاد سایه: در مناطقی با آب و هوای گرم، سایه زدن درخت در گرم ترین بخش روز می تواند به کاهش استرس و جلوگیری از شکوفه دادن زودرس کمک کند.
با پیروی از این مراحل، می توانید به سلامت درختان میوه خود کمک کنید و از شکوفه دادن خیلی زود آنها در فصل جلوگیری کنید. با این حال، مهم است که به یاد داشته باشید که عوامل زیادی وجود دارند که می‌توانند بر زمان شکوفه‌دهی تأثیر بگذارند، و برخی از درختان حتی با بهترین مراقبت ممکن است هنوز زودتر شکوفا شوند. در این موارد ممکن است لازم باشد از اقدامات حفاظتی اضافی مانند پوشاندن درختان یا استفاده از منابع حرارتی برای جلوگیری از آسیب سرمازدگی استفاده شود.
سرمازدگی چگونه به شکوفه های درختان آسیب می رساند؟
آسیب سرمازدگی به شکوفه‌های درخت میوه زمانی اتفاق می‌افتد که دما به زیر صفر می‌رسد و آب داخل سلول‌های بافت شکوفه یخ می‌زند و باعث ترکیدن سلول‌ها می‌شود. میزان خسارت به عوامل مختلفی از جمله دما، مدت یخبندان و نوع درخت بستگی دارد.
وقتی سلول‌های بافت شکوفه یخ می‌زنند، گلبرگ‌ها و پرچم‌های ظریف شکننده می‌شوند و می‌توانند بشکنند و تولید میوه را برای شکوفه دشوار یا غیرممکن می‌کنند. در موارد شدید ممکن است کل شکوفه از بین برود و درخت ممکن است در آن فصل میوه کمتری تولید کند یا اصلاً میوه نداشته باشد.
آسیب سرمازدگی همچنین می تواند بر خود میوه در حال رشد تأثیر بگذارد و باعث بدشکل شدن، کوچکتر شدن یا تغییر شکل آن شود. در برخی موارد، میوه نیز ممکن است به طور کامل توسط یخ زدگی از بین برود.
برای جلوگیری از آسیب سرمازدگی به شکوفه‌های درختان میوه، مهم است که در هنگام پیش‌بینی رویداد سرمازدگی، اقدامات محافظتی انجام دهید، مانند پوشاندن درختان با پتو یا پارچه یخبندان، استفاده از منابع گرما، یا آبیاری درختان. با انجام این کار، می توانید اطمینان حاصل کنید که درختان میوه شما محصول سالمی از میوه در فصل آینده تولید می کنند.
کدام درختان میوه بیشتر در معرض سرمازدگی شکوفه ها هستند؟
همه درخت میوه در معرض آسیب سرمازدگی به شکوفه های خود هستند، اما برخی از آنها آسیب پذیرتر از سایرین هستند. در اینجا چند نوع درخت میوه وجود دارد که به ویژه در معرض آسیب سرمازدگی هستند:
درخت سیب: درخت سیب نسبت به سرمازدگی بسیار حساس هستند و شکوفه های آنها حتی با یک سرمای خفیف به راحتی از بین می رود.
درخت گیلاس: درخت گیلاس نیز نسبت به سرمازدگی بسیار حساس هستند و شکوفه های آنها اغلب جزو اولین شکوفه هایی است که در بهار ظاهر می شود و آنها را در برابر یخبندان های اولیه فصل آسیب پذیر می کند.
درخت هلو: درخت هلو نسبتاً مقاوم هستند، اما شکوفه های آنها همچنان در اثر یخ زدگی آسیب می بیند، مخصوصاً اگر در مکانی در معرض دید قرار گیرند.
درخت گلابی: درخت گلابی نیز به ویژه در مناطقی که چشمه های سردسیر دارند در معرض سرمازدگی هستند.
درخت آلو: درخت آلو معمولاً مقاوم‌تر از سایر درختان میوه هستند، اما شکوفه‌های آنها همچنان می‌تواند تحت تأثیر یخبندان قرار گیرد، به‌ویژه اگر در مکان‌های باز قرار داشته باشند.
مهم است که به خاطر داشته باشید که حساسیت درخت میوه به آسیب سرمازدگی می تواند به عوامل متعددی از جمله آب و هوا، تنوع خاص درخت و محل درخت در داخل چشم انداز بستگی داشته باشد. با فعال بودن و انجام اقدامات حفاظتی در هنگام پیش‌بینی رویداد یخبندان، می‌توانید به کاهش خطر آسیب سرمازدگی به درختان میوه خود کمک کنید.
نویسنده: کاظم دروگریان
با کیفیت ترین محصولات باغبانی را از ما خرید کنید
چاقوی باغبانی
.
